乳腺癌常被称为“粉红杀手”,其发病率位居女性恶性肿瘤的首位。疾病早期常表现为乳房肿块、乳头溢液、腋窝淋巴结肿大等症状,晚期可因癌细胞发生远处转移,出现多器官病变,直接威胁患者的生命。饮食营养是抗击乳腺癌细胞的有利武器,患者的饮食禁忌一定要严格避忌,对疾病的恢复很有帮助。
乳腺癌的饮食禁忌有哪些?
1.忌高雌激素类食物
胎盘类及胎盘成分制品、蜂王浆、雪蛤、燕窝、鹿茸、蜂花粉、蚕蛹、蜂蛹以及部分美容养颜的保健品。目前认为血清中雌激素与乳腺癌存在正相关的关系,可增强乳腺癌细胞的侵蚀性,直接或间接促进癌细胞的增殖,促进乳腺癌的复发及转移。同时,有些保健品、丰胸产品、还有外用精油中也含有化学雌激素成分,可导致乳腺导管上皮增生,从而增加乳腺癌的发病风险。记住,但凡带动物雌激素的,都不要碰。
2.忌过于辛辣刺激性食物
植物油、辣椒和大蒜、花椒,适量都是非常好的调料品,但过量则有害健康,过度辛辣刺激、油腻的食物不仅对于肿瘤患者,对于正常的健康人群都应该尽量不吃或少吃,主要是对肠道黏膜刺激太厉害,容易引起腹泻腹胀便秘。
3.忌烟
烟是明确的致癌物质。吸烟会导致患癌概率大幅度提升,导致癌细胞的发展、转移的速度增快,导致生存期降低。
4.忌酒,一滴都不要
酒精属于一类致癌物质,只要开始喝酒,就不存在“安全限量”一说。即使每天只喝小小一杯酒,患癌风险也会有所增加。尤其对于乳腺癌患者而言,酒精会增强雌激素诱导肿瘤细胞增殖,促进乳腺癌的发生发展,因此建议乳腺癌患者们避免饮酒,不管是白酒还是红酒都需要避免。
5.忌发霉变质的食物
发霉的食物中含有黄曲霉,这是一种致癌作用很强的毒素,是肝癌的致病因素。黄曲霉毒素是砒霜的毒性64倍,只要0.1g就容易导致肝癌;霉变的花生米、玉米、豆类、高粱等谷物中含量很高,在霉变的鱼干、腊肠、果脯中也存在。
6.服用靶向药期间忌含呋喃香豆素高的食物
呋喃香豆素会影响肝脏对靶向药物的代谢,使其不能及时被排除体外,药物长时间遗留在人体血液系统中,引起严重的副作用。靶向药治疗期结束的乳腺癌患者,就没有这个饮食禁忌了。
7.忌偏方神药
有些患者病急乱投医,只要听到治疗肿瘤有作用的方法都往自己身上套,殊不知,这种做法不仅浪费金钱,严重时可能会致命!有些中药会损害肝肾功能,肝肾是人体最重要的解毒器官。服用中药期间也要定期验血检测自己的肝肾功能是否正常,以防出现药物性肝炎,甚至其他不可逆的后果。
8.忌存在安全隐患的食物
比如,狗肉、金蝉、红凤菜、蚕蛹等。同时,避免吃稀奇古怪的畸形鱼,如果鱼生活在污染严重的水域,就会导致一些化学物质引起基因突变,从而生长成畸形,所以这种鱼也不安全。
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